Hace tiempo que tengo en mi terraza un pequeño macetohuerto y, aunque no tengo muchas cosas ni le dedico todo el tiempo que debería para que luzca bien, siento una gran alegría cuando me regala algo. Estos días he recogido mi primera cosecha de arándanos que, aunque ha sido muy pequeña, me ha dado para preparar estas ricas galletas, por las que siento una gran debilidad. Ricas y además muy sanas porque las he preparado con avena, aceite de oliva y azúcar integral de caña.
